【エクレア】ってもともとどういう意味？

シュークリームのシューはフランス語でキャベツという意味。

エクレアも、もともとフランス語でエクレールと発音して「電光」「稲妻」という意味です。

エクレアは、上部にチョコレートがコーティングしてある分、食べるのが難しいです。

しかし、チョコレートが溶けないうちに食べないと美味しくないため「電光石火のごとく頬張れ」という意味でなずけられたといわれています。